日本のワサビを栽培するアメリカの農家に海外興味津々！（海外の反応）
2021/01/10
http://bit.ly/2MEqTeP
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・わあ！素晴らしくて美しい！
シャスタの地域が大好き！
仲間の北カリフォルニアの農家に幸あれ！
・その調子で頑張って。
・本当に興味深い。
こんな風に栽培・収穫するのは本当に難しいのでは？
ワサビが育つには特別な環境が必要なのではないの？
・↑これこそワサビを育てるのに必要な環境だと思った。
寒さと湿気が鍵。
・これは素晴らしい。
シアトルの宇和島屋では、ワサビが1ポンド100ポンドで売られていた。
・↑（スレ主）栽培するのが凄く難しいんだよ。
アメリカのほとんどの農家がビニールハウス、スプリンクラー、農薬、肥料を使っている。
私たちは湧き水と地元の生態系を利用している。
・↑私の母は鉢に入れて、外に置いてほったらかし。
でもきちんと育っている。
・↑ワサビそのものは育てるのは難しくないと思うけど、美味しい根を育てるのは難しい。
・寿司を作る時に新鮮なワサビがあったら最高だな。
・素晴らしい。
本物のワサビは比べ物にならないね。
・本当に美しいし、よく管理されている。
・水温は何度なの？
・↑（スレ主）敷地内の湧水を直接与えている。
8~13度だね。
・私はレディングに住んでいる。
君のワサビがいつ手に入るか教えてくれよな。
・馬鹿な質問かもしれないが、葉も食べられるの？
・↑ワサビはすべて食べられるよ！
・↑ワサビの葉を刻んで、鍋に入れて！
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コメント
ななし
2021/01/10 URL 編集
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2021/01/10 URL 編集
ちゃんと肥料や農薬を使ってないのは好感が持てるね。
2021/01/10 URL 編集
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まあ、好きならやるよね
2021/01/10 URL 編集
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好感が持てる、頑張れ
2021/01/10 URL 編集
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小さな山の麓で降った雨が割とすぐ湧き出すところなら軟水だ。
2021/01/10 URL 編集
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水を頻繁に与えて清流と似た条件にして栽培するようだ
はえー
2021/01/10 URL 編集
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ベトナム人なら盗んで自慢する
中国人なら盗んだことを共産党のメンツにする
2021/01/10 URL 編集
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シャスタ山の周辺で湧水なら軟水なんじゃないのかな
大塚のクリスタルガイザーの取水地でしょ確か
2021/01/10 URL 編集
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2021/01/10 URL 編集
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さすが植民地民ｗ
2021/01/10 URL 編集
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>さすが植民地民ｗ
どうしたの急に発狂して
起源を主張しているわけでもなく盗んだわけでもないのに関係あるの？
2021/01/10 URL 編集
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高級食材でつくればつくるだけ日本料理店と高級レストランが買い付けるので
アメリカ、オーストラリアで農家が挑戦中
2021/01/10 URL 編集
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2021/01/10 URL 編集
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それって、山ワサビでしょ（別名が西洋ワサビ）
近縁種だけど、別な野菜だぞ。
畑でも簡単に育てられる。
2021/01/10 URL 編集
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2021/01/10 URL 編集
関西人
2021/01/10 URL 編集
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喰えるように成るまで後2年ってとこか。
山葵は年中水が有って日陰ならほっとけば育つから条件が合えば楽かもな。
雑草も精々、クレソンか三つ葉位しか育たんし。
2021/01/10 URL 編集
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2021/01/10 URL 編集
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2021/01/11 URL 編集
れふぉーる
アメリカではワサビの輸入は禁止されてたのに。FDAの規則が変わったのか？
2021/01/12 URL 編集