(スレ主)故郷の料理を再現するために最大限の努力をして、故郷の気分を少し味わえた。
でも、東京近郊で、日本のものとは違うベーコンを売っている店を知っている人はいる?
海外の反応をまとめました。
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・美味しそう。
・↑(スレ主)でも、ベーコンを見てくれ。
十分ではない。
・↑ああ、日本では本物のベーコンを見つけるのは難しい。
無くてもかまわないけど。
・↑(スレ主)でもマッシュルームやトマトや卵を焼く時の味付けに不可欠だ。
・↑オリーブオイルを使え。長生きするぞ。
・↑(スレ主)美味しい食べ物でお腹いっぱいのまま逝きたい。
・↑スペインやイタリアのオリーブオイルなら、どこでも手に入る。
地中海料理は体に良い。
・amazonでアメリカンベーコンと検索するか、コストコに行け。
・素晴らしい。でも、スレ主に同意。
美味しいベーコンと比べると、そのベーコンは劣っている。
・スーパーのナショナル麻布に行ってこい。
・芸術品だな。
ナショナル麻布は君の友だちになれると思う。
・正直なところ、私にとっての課題は、リーズナブルな価格のハインツの豆の缶詰を見つけること。amazonは諦めたようだ。
・コストコの店舗なら、買えるだろ。
ベーコン、ハム、ソーセージの入ったホットドッグも売っている。
・↑(スレ主)私はもう会員ではない。
・日本の卵っていつでも写真写りが良いね。
・ナショナル麻布のデリで買える。
・カルディか成城石井に行け。
コメント
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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オーブントースターでグリルして水分を飛ばし、旨味を凝縮させてみると分かるが
最近の日本のベーコンはかなり味がまともになったよ。美味しい
2023/01/13 URL 編集
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普通に売ってるから
調べもせずに文句言ってんじゃねえよ
ドイツに居た時に卵かけご飯食いたかったけど
俺文句言った事ねえわ
2023/01/13 URL 編集
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戯言かw
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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何とかベーコン擬き(人擬きと同じ)は
作れるよ。高校3年間そのベーコン擬きと
バナナを挟んだピーナッツバターサンドイッチを
毎日弁当に持ってったから問題ないです
2023/01/13 URL 編集
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なんならパンチェッタ手作りすればいい。
つか、米国人ごときに本物のとか言われたのがイラっとしたわw
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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ベーコンが10kつまってそうな腹しやがってw
バローに行きなさい。
木曜特売で安かったよ。
2023/01/13 URL 編集
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あまり食べない方が良いと思うけど
アメリカ人はベーコンが大好きだから
本場のベーコンを食べたくなる気持ちも分かる
俺は逆に、外国の分厚いベーコンの方が苦手だな
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
確かに日本のベーコンはベーコンと名の付くハムか薄切り肉みたいなのが多い。焼いたベーコン持ち上げてお辞儀するような柔らかいやつはベーコンじゃない。
アメリカのスーパーならどこでも売ってるスモーク&塩漬けの厚切りベーコン美味い。
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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美味しいベーコンを売る店は山ほどある。
その辺の激安スーパーで安物買って、文句言うんじゃねえよ。
2023/01/13 URL 編集
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チーズも不味い
生クリームも似非クリームでゴミ
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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勿論都民の移動は絶対禁止な。
2023/01/13 URL 編集
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基本、調味料で塩分調整するから長期保存型や焼くだけの食品は少ない
2023/01/13 URL 編集
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○アメリカのベーコン
「本物のベーコン」は猪背肉の燻製な
アメリカが魔改造した豚バラ肉デブ食材は別に本物ではない
ベーコン(bacon)自体がフランスから学んだ食材でフランス語、更にもとは古ゲルマン族のバコン(bakkon、back=背中と同じ語源)
輸入品であれアメリカ人はベーコンを気に入ったらしく今やアメリカの魂に等しい
2023/01/13 URL 編集
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いかにも不健康なアメリカのベーコン好きそうだから寄ってきちゃったな
2023/01/13 URL 編集
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ベーコンとチーズだけは、なんか適当なんだよな
まぁ本場に近づけたら、臭いってのはあるんだろうけど
2023/01/13 URL 編集
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↑
アメリカ兵の子供ってふつうの高校通えるの?
ひどい味覚がパパの遺伝なのは驚かないけどママはフィリピン人?
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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あれはバターに対するマーガリン、アイスクリームに対するラクトアイスみたいな完全に別物の認識
ナチュラルチーズの味には問題ないが特にハード系は高過ぎて輸入品と勝負にならない
一方特に日本人の好きなカマンベールはスーパーの水準でも専門店の水準でもフランス製と味も値段も遜色ない(今の為替ならね)
2023/01/13 URL 編集
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流通に乗っけるために添加剤が山ほど入ってて、そもそも味が変わってしまってる
少々値段が上がってもいいから本物が食べたいな
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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自分は小岩井ブランドの真空パックされた塊ベーコンを分厚く切って食べてる
あとは精肉店のベーコンかな(これもお店によるけど)
ステーキのように分厚く切ったベーコンに、ハインツのチリビーンズ缶詰がよく合うんだよな
2023/01/13 URL 編集
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ハインツのチリビーンズ缶詰ではなく、ホーメルのポークチリビーンズ缶詰
2023/01/13 URL 編集
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燻製もくん液で香りつけてるだけのも多いからな偽物と言われても仕方ない
2023/01/13 URL 編集
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ベーコンていうのはバラ肉の燻製なのに、日本のスーパーで売ってるベーコンは燻製されてないんだよ。
添加物で風味づけされてるだけなの。
2023/01/13 URL 編集
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2023/01/13 URL 編集
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アルデンテとか言ってうどんみたいにコシを残そうとしてるし
パスタは基本べちゃべちゃで美味しいのに
2023/01/13 URL 編集
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ほんと。東京に住んでてこれ言ってったら間抜けでしかない。
ネットで買うことだって出来るんだし。
まぁ、故郷の母ちゃんがタバコふかしながら、そこらの森で拾った木材の
クズチップでスモークしたベーコンってなら何処にも売ってないけどな。
2023/01/13 URL 編集
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そんなスモークしたブロックベーコンなんて、成城石井程度のスーパーにだって
売ってるのに、東京住まいだったらそこら中にあるでしょうよ。
ちょっと検索すりゃこだわりのジビエで作ってる工房だってあるし
百貨店なら、海外お取り寄せだって溢れてるのに、オツム足りなさすぎだよ。
2023/01/13 URL 編集
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味が濃厚なスナック菓子みたいで朝食のパンのおかずというより、晩酌のつまみの方が合うかも
とにかく美味しいです
2023/01/13 URL 編集
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食品衛生法に引っかかるから生の豚肉を使った本物のベーコンは売れない
全部ハムやソーセージのように薬品と熱処理して殺菌したものしか流通させてはいけないんだよ
饒舌に語ってる人いるけど、それらも全部本物じゃないのよ
2023/01/14 URL 編集
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それで「日本は添加物が多い」と本気で思ってる
そもそも過度に薬品漬けにされ工業化されたアメリカの豚肉の安全性からして問題を抱えてるというのに
アメリカの一般スーパーに出回ってるレベルの食肉加工品は「セロリから抽出した発色剤なら人工添加物ではなく"天然"添加物なのでセーフ」という脱法食品であり調味液も当然使ってる
根や球根で人が死ぬように、植物由来だろうが有害性は変わらないのにね
日本のベーコンより添加物も塩分(保存のため)も脂質も遥かに多く異常なアメリカの不健康ベーコンが舌に心地いいのは分かるが、所詮はジャンクフードという意味での美味さでしかない
2023/01/14 URL 編集
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2023/01/14 URL 編集
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古くはGHQに卸していた「大多摩ハム」はおすすめ。
2023/01/16 URL 編集
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2023/01/17 URL 編集
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大多摩ハムのホムペ見たら、ドイツ式の非加熱ベーコン造ってるって書いてあるよ。
それに非加熱が法律に触れるなら、パンチェッタも作れないじゃないか。
他メーカーだと生サラミなんてのもあるし。
2023/01/18 URL 編集