海外「美味しそう!」イギリス人が作った日本のカレーに海外興味津々!(海外の反応) - 海外のお前ら 海外の反応



海外「美味しそう!」イギリス人が作った日本のカレーに海外興味津々!(海外の反応)

Yesterday Chicken Katsu Curry. Couldn’t get sushi rice anywhere so I used basmati
by u/DyFrancis in UK_Food
(スレ主)昨日のチキンカツカレー。Sushi riceがどこにも売っていなかったので、バスマティを使った。

海外の反応をまとめました。


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・アジアン・レストランやWagamamaで働いたことのある元シェフとして言わせてもらえば、よくできているし、盛り付けも美しい!



・あなたが作ったの?すごい!



・美しく見える。



・美味しそう...そして、すごくお腹が空いてきた...最近ファストフードやジャンクフードをよく食べていたから、本格的な手作り料理が食べたくなってきたよ...何を使ってもいいんだ!
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・カツに酢飯は使わないだろう。



・↑sushi riceは日本の短粒米の西洋名だ。日本では、カレーや寿司など、どんなものにも使われている(Wagamamaのようなイギリスの店で一般的かどうかはわかりませんが)。




・美味しそうだ。Sushi riceの代わりにリゾット米かパエリア米を使えばいい。炊く前に何回か洗ってね。



・パエリア米は最高の代用品だ。



・みんながsushi riceの代用品を勧めているが、私はバナナで試してみることをお勧めする。






・おいしそうだね!近くに大きなセインズベリーはあるかな?Sushi riceは売ってるよ。他のお米と一緒ではなく、日本食コーナーに単品で置いてあることが多い。



・どうせSushi riceには合わないだろう。一般的な長粒米でいい。



・↑日本では短粒米と一緒に食べるだろう。



・↑日本は長粒米ではなく短粒米だからね。
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・とても美味しそうだ!



・最近、タイのジャスミンライスの大袋を手に入れたんだけど、日本食に合うし、こっちの方が手に入りやすい。日本では10年半ほど前に米不足になり、タイから輸入せざるを得なくなった。



・プディングライスはSushi riceの素晴らしい代用品。しかも安い。



・↑Sushi riceはいつも他の米の3倍の値段だ。



・バスマティよりジャスミンライスの方が手に入りやすい!



・イギリスがインドから学んだイギリスのカレーをベースにした日本のカレーを、イギリス人が作っているのが素晴らしい。



・↑そして「カツ」はもともとフランス料理だ。

コメント

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カレーはSushi rice一択

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インドの米だしバスマティの方が合いそうやな。

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カレーは長い米でも良い

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”英国人が作った” ココ重要、
馬鹿舌が作って誰が味見するの?

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面白い。英国カレーを「日本米」に合うようカスタマイズしたのに
英国に里帰りして「インディカ米」と対峙することにw
そしてまた、英国で魔改造されたらとても面白いよね。インドを余所にさ
(現地インド人はどうするのかな)w

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きゅうり、紫玉ねぎ、ネギはいらん

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カレーはインドからイギリスにわたる、イギリスでは小麦粉を入れて香辛料中心のカレーからイギリス風のカレーに代わる、それが海軍つながりで日本海軍に伝わる、そこから日本風カレーになり日本全国に広がる、やがてイギリスに里帰りとなる、日本風カレーはココイチがインドに店を出してます、食べ物は世界をめぐりますね。

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なんで平皿に盛るかなあ・・・

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ライスの代わりにバナナとかマジか!?

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故郷マンチェスターにもパキスタンやインドの移民が多く住んでる関係で
無類のカレー好きでツアー先の都市で必ず堪能してるオアシスのノエル・
ギャラガーが世界で唯一不味かったのが東京だったと言ってた。
ライスはベチャベチャでカレーソースもドロドロとしてこれがカレーかと
ショックを受けたらしい。どこで食べてもハズレなしのカレーを
どうしたらこんなに不味く作れるのか日本人は天才だと感動してた。

-

[元スレ]
・最近、タイのジャスミンライスの大袋を手に入れたんだけど、日本食に合うし

>日本食に合うし

お、おう(^ ^;)

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>ライスの代わりにバナナとか

いや、それ普通だぞ。東南アジアではバナナを主食にしてる地域もあるから。

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付け合せ!

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日本のカレーのルーツである英国の人が作ったんだから多分日本のカレーよりも美味しいと思いますね。

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カレーの里帰りだな
親より大きくなって帰ってきたよ

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カツカレーとか言ってるけどどうせカツなんかのってないんでしょ、
と思ってみたらちゃんとのっかってたw
しかも結構うまそうw

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イギリスでイギリスのカレーを最初に作ったのは、当時イギリスの植民地だったインドから連れてこられた料理人だぞ
イギリス人の味覚に合うようにと余ったローストビーフを入れて煮込んだのが始まり

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美味しそう!お米や付け合わせも色々試してみればいいし、好みに合う食べ方すればいいと思うよ
そういえば福神漬け的なものは伝わってないのかね

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やっぱネギをかけたがる(アジア感)よね
でもその日本カレー、イギリスから来たものだから…

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バカ舌にはこんなんで十分なんだろうね

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マガイモノ日本料理で有名なWagamamaのシェフに
褒められるって微妙だなw

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3倍だって
輸出しろよ~
コストでカリフォルニア米に負けるかもだが…

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イギリスが カレーをライスで食べだしたのって 最近じゃね?

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スレで外人が薦めてるスペイン産のパエリア米試したことあるけど
普通に黒や茶色の変色米は混じってるし粒の大きさはバラバラだし
東南アジアの安い流通米と品質変わらなくて萎えたわ
欧州で寿司用として流通してるジャポニカ種は高いが酷いことはないんだけどな
ウロ戦争前にイタリア産とロシア産食ったけど香りも良くて日本産と大差はなかった

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>カツカレーとか言ってるけどどうせカツなんかのってないんでしょ

向こうではカツと言えばトンカツではなく、チキンカツらしいから
写真のカツも鳥だろうな・・・
そしてなぜカレーの海に入れてしまってるのかとw

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外国の人って日本料理つくると必ず胡麻とか
あとなんか緑色のもん散らしてくるけど
ああいうの止める人っていないのかな?
「やめとけ」って
 

ななし

外国人が作るのに取っ付きやすいであろうカレーやチャーハンでの用途なら長粒米でもいいわ

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>>アジアン・レストランやWagamamaで働いたことのある元シェフとして…

いきなり笑わせに来るじゃないか。
確かWagamamaって全く日本のカレーを再現してない物をカツカレーとして売ってて顰蹙を買ってた筈だが。

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美味しそうニダ
うん この香りニダ

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インディカ米はあかん
ジャポニカじゃないと

匿名

何故かつての日本では、コメの減反政策なんて消極的な政策にしたのだろうね
穀物で長期保存がきく利点もあり、過剰生産になればその分は輸出に転じればよかっただけなのに、海外マーケットへ本格参入していれば、農家も農地も維持でき名産として今よりも安く多く提供できただろうに、この消極策が地方の衰退を招いた大きな要因であり、自ら首を絞めて自給率の低下と米離れになりつつある今がある

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うーん。なんだろうな、惜しいけど違う

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ブリ公にしては頑張って盛り付けたと思うし手に入らなかったから仕方なかったって事情も分かるが、やっぱ日本式のカレーにはジャポニカ米のほうが合うと思うぞ。そうなるようにカスタマイズした結果今の日本式カレーがあるんだからな。インディカ米使うなら日本式じゃなくて東南アジア式やインド式カレーのほうが合うじゃろ。
てかパスマティ種は高級銘柄だってのは分かってるつもりだけど、日本の米を見慣れてると飯粒に艶もないしあまり美味そうには見えない。見た目で食欲が半減する。

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日本のカレーはイギリス海軍カレーがベースなんだからイギリス人が作るのが本場だろ

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昨日のミリオンシンガーと同じで上手いけど違うみたいな

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>うーん。なんだろうな、惜しいけど違う

確かに東京の神保町のカレーライスを「こんなものカレーじゃない」と不快感を露わにしたノエル・ギャラガーの言葉は正しい。

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米みた時点で萎えた。

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ぱ、パスティマス様の為なら!

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カレーは自由だ
違うことなんてない

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ネギだけはねーわ
美的センスが無さすぎる

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お米の形がキモいんだがなんだこれ。。。
幼虫?ウジ?吐き気してきた
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kaigainoomaera

海外のお前ら 海外の反応管理人です。
政治からアニメまで色々なトピックに関する海外の反応をまとめます。
2019年7月にブログをhttps://kaigainoomaera.com/に移行しました。
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