海外「憶えておこう」日本の研究で明らかになったワサビの効能に海外興味津々!(海外の反応) - 海外のお前ら 海外の反応



海外「憶えておこう」日本の研究で明らかになったワサビの効能に海外興味津々!(海外の反応)

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60歳以上の健康な成人が毎日ワサビを食べると、記憶力が向上することがわかったとの研究結果が、東北大学などのチームにより発表された。 最近の研究では、ニンニク、ショウガなどのさまざまなハーブや香辛料にも高齢者の記憶と認知能力を改善する効果があり、認知症患者にも有効であることが示されている。ワサビは、抗炎症・抗酸化作用が知られているほか、脳の鎮静効果によって認知力低下を遅らせる可能性も報告されている。このため、ワサビはサプリメントとしても広く販売されている。 最新研究では、認知健康科学や老化といった分野の研究者チームが、ワサビの認知面での効果を検証する実験を行った。被験者は60~80歳(平均65歳)の日本人72人で、病気にかかっている人や精神疾患、記憶障害のある人、特定の薬品を服用している人、および飲酒量の多い人は除外された。残った被験者は、無作為かつ本人にわからないように2グループに分けられた。1つのグループは毎日、就寝前にワサビの錠剤を服用。もう1つのグループにはプラセボ(偽薬)が与えられた。以下略(Forbes)
海外の反応をまとめました。

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・寿司を食べに行こう。



・寿司を食べるときは、わさびを忘れずに。



・寿司を食べることは、私たちの記憶力を助ける!



・わさびの売り上げが落ちているに違いない。
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・FDA(アメリカ食品医薬品局)が同意しなければ、それは真実ではない。



・どこかでこれを読んだような気がするんだけど、思い出せない。



・アメリカでは、本物のわさびではなく、偽物が使われることをお忘れなく。



・↑どうりで私の記憶力がまだ悪いわけだ。





・妻が私にわさびを食べるように強要するのは、彼女の誕生日と結婚記念日を忘れさせないためだ。
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・残念なことに、ほとんどの店の「わさび」はホースラディッシュに緑色の着色料をつけただけのものだ。



・↑別物なのか?知らなかった。



・↑本物は別の植物らしい。



・だからワサビを食べると脳を感じるのか?



・わさびを食べることを憶えていられない。



・本物のわさびを食べたことがある。大半の寿司屋で出されるものとは全く違う。



・本当に美味しいわさびを最後に食べたのはいつだろう。



・入手困難で高価なのが残念だ。



・もっと国内で栽培されるようになって、価格が下がればいいのに。

コメント

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ほんのちょっとでは効果はないらしいね。たっぷり浸けて召し上がれ。地元のお寿司屋さんにワサビとシャリだけのお寿司もあるよ。

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たっぷり付けるとテロ認定されるし

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西洋わさびでは無意味な感じか?

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ワサビ栽培はめちゃんこ難しいよね、
気候はもちろん、良質な山・川の環境こしらえるのが大変・・、

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本当の山葵限定なら日本人も殆ど食べて無いぞ
庶民が食う値段の寿司に使っているのは着色料を使ったワサビモドキだ。
そちらでも効果はあるのか?

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最近は日本以外に米国、豪州、英国でもワサビが栽培されてるって話だ
でも本物はまだ値段が高くて、高級レストランの料理の付け合わせで
食べられる程度らしい。もっと普及するのを待つか、大変だけど
日本に旅行に来た時に高級すし店で頼んでみたらいいのかもね。
本物は心地よい刺激があっていい香りがするよ。

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わさびとしか書いてないけど、日本でも高いお寿司屋さん以外は店でも家で使うチューブでも一般的に広く西洋わさびを使ってることが多い
チューブわさびでも普通に本わさびと書かれた日本のワサビが含まれてるものも多いけど、そうじゃないのも同じくらいの値段で普通に横に並んで売ってる
脳に対してはどっちでも効果あるのかが気になる

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ホースラディッシュもめっちゃおいしいよ
肉やソーセージにホースラディッシュのすり下ろしたのにレモンと塩を混ぜたのをつけるとおいしい

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田丸屋の静岡本わさび(静岡県産本わさび限定使用)を
いつも使ってるけど、山葵の効能って有るのかな?
普通の練り山葵よりは少しは良いとは思うんだけど・・・

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ワサビみたいな揮発性の辛味って
唐辛子的な辛さが唯一無二な人にはまずく感じるらしい
てか偽物がどうこうとか意味不明なこと書いてる老害は、根本的に意味が分かってないらしい

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そんなことより巻きずしのご飯と海苔を逆転させるのやめろ
ワサビの話はそれからだ

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これ本ワサビじゃなくても大丈夫だとおもうよ
生姜やニンニクにも同じ効能があるって話だし

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田丸屋は地元だが、ワサビ漬けを毎朝食べてる。あの腐った豆を食べるよりも遥かに健康にもいい。腐った豆を食べなきゃいけない海のない地域は大変だといつも思う。

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他の物も刺激を誘発するものばかりだから
要は脳に突き抜けるような刺激が認知症に対して効果があるんだろ

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【医学】ワサビに含まれるイソチオシアネート系化合物でメチル水銀の体外排出を確認 筑波大実証

ワサビに含まれる成分が、メチル水銀を体外に排出させるというマウスによる実験結果が
27日、熊本県水俣市で始まった国立水俣病総合研究センター主催の国際フォーラムで
発表された。水俣病など深刻な健康被害をもたらしてきた水銀をめぐっては、近年、
途上国での汚染拡大が懸念されている。

発表した熊谷嘉人・筑波大教授の研究グループは「食生活を見つめ直すことで、
水銀被害のリスクを減らすことができるのではないか」としている。

研究グループの日本学術振興会特別研究員、外山喬士(たかし)氏によると、
メチル水銀を0・02ミリグラム投与したマウスと、同量のメチル水銀に加え
「イソチオシアネート系化合物」を0・2ミリグラム投与したマウスの、脳と
肝臓の水銀濃度を比較した。

その結果、同化合物を投与したマウスの方が残留濃度が10%ほど低く、体外に
排出する作用がより強く働いたと考えられるという。

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それが事実なら、ここまでオレオレに引っかかるご老人はおらんじゃろw

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外人にマウントとってる奴も
チューブわさびを本物と思ってるんだろうなw

名無しk

みょうがを食べると物忘れするという迷信があるが 逆になんだなww

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市販のチューブワサビでも強力な殺菌作用はあるから刺身とか食べるぶんには充分
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kaigainoomaera

海外のお前ら 海外の反応管理人です。
政治からアニメまで色々なトピックに関する海外の反応をまとめます。
2019年7月にブログをhttps://kaigainoomaera.com/に移行しました。
旧ブログはhttp://blog.livedoor.jp/kaigainoomaera/

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